Reklama

 

 

pulchra_160_600
Follow Me on Pinterest

 

Designed by:


PRZEPIS NA JESIENNĄ ZUPĘ KREM O LEKKO INDYJSKIEJ NUCIE

Jesienna zupa krem o lekko indyjskiej nucie to przepis Bambi Welento nagrodzony w przeprowadzonym na Facebook'u konkursie na przepis na dobry humor.

Składniki (nie trzeba się trzymać zbyt rygorystycznie, najlepiej wychodzi na oko):
  • mały kalafior
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 2 cebule
  • świeżo starty imbir wielkości kciuka
  • koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki masła
  • kilka liści laurowych
  • łyżeczka kolendry
  • łyżeczka kurkumy
  • chilli, może być szczypta z proszku, ja jednak preferuje świeżą
  • Wszystkie warzywa myjemy i kroimy na małe kawałki. W garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy liście laurowe, zgniecioną kolendrę i kurkumę, smażymy kilkanaście sekund, a następnie wrzucamy cebulę i staramy się jej nie przypalić tylko zeszklić (kurkuma zabarwi nam ją na pomarańczowo więc trzeba wyczuć). Wrzucamy pozostałe warzywa, mieszamy i smażymy jeszcze 2 minutki. Potem zalewamy 4-5 szklankami wody, dodajemy starty imbir, gotujemy 30-40 minut. Wyjmujemy liście laurowe i dokładnie miksujemy zupę. Pychaaaaa i koniec. :)

    Zupa wychodzi i tak już dosyć gęsta, jednak jeśli ktoś czuje potrzebę, może dorzucić zasmażkę.

    Trochę może przydługawy ten opis, ale serio nie ma w tym wiele roboty, a nie ma nic lepszego niż zupa z imbirem na zimę.

    Opracowała Bambi Welento

     

    comments powered by Disqus

    Pomóż promować Kurę Domową! Wklej link do tego artykułu na swojego bloga lub stronę internetową:

    <a href="http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_jesienna_zupa_krem_o_lekko_indyjskiej_nucie.shtml">PRZEPIS NA JESIENNĄ ZUPĘ KREM O LEKKO INDYJSKIEJ NUCIE</a>

    albo na forum internetowe:

    [url=http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_jesienna_zupa_krem_o_lekko_indyjskiej_nucie.shtml]PRZEPIS NA JESIENNĄ ZUPĘ KREM O LEKKO INDYJSKIEJ NUCIE[/url]


    Powrót do:

    [Kuchnia] | [Strona główna]


    Reklamy

     
    Creative Hobby

    Uwagi

    (C) 2005-2014 Kura Domowa - wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione.

    Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka). Służą ona m.in. do tego, by wyświetlać reklamy dopasowane do Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Nowe regulacje prawne zobowiązują nas do poinformowania Cię o tym w wyraźniejszy, niż dotąd, sposób.

    Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Jeśli jednak chcesz je wyłączysz, tu znajdziesz instrukcje jak to zrobić.

    Polityka prywatności serwisu

    w przypadku pytań prosimy o kontakt pod adresem: info@kuradomowa.com

    Reklamuj się w Kurze Domowej - informacja dla reklamodawców